初めてのお弁当

不器用シンママのお弁当&お料理忘備録

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  • 家事の中でも特に料理はあまり得意ではない
  • 一応作れるけど、レパートリーが少ない
  • 手先が不器用過ぎて包丁が下手過ぎる
  • みじん切り・千切りは出来ない(自分ではしているつもりだがなっていない)
  • とにかくお弁当箱に「詰める」・お皿に「綺麗に盛る」ということがほぼ出来ない

そんな不器用ママが日々のお弁当作りに奮闘した忘備録です。

作り方の詳細は載せていません。
メニューの参考や不器用さんが気を付けるポイントなど、不器用でもなんとかなるお弁当作りに役立てれば幸いです♪

不器用シングルマザー、初めての保育園のお弁当を作る

先日(だいぶ前w)、園外保育で近くの公園にお弁当を持っていく日がありました。(娘は年少さんです☆)

コロナで進級式も無く、様々なイベントが無くなって引きこもり生活を強いられている娘ちゃん達にはとっても楽しみなイベントです。
気候も暖かくまさにお出かけ日和でした。

しかし。ママには問題があります。お弁当です。
ゆずままは、はっきり言って不器用です。
細かい作業は大の苦手。センスがまるでない。思ったように表現する為の実力が皆無。
そんな中、ほとんどゆず祖母に作ってもらい 更に盛り付けアドバイスを貰って
なんとか完成させました!

初めてキャラ弁を作ったのですが、お弁当箱って案外深いんだなぁ・・・と思いました。

ゆずまま
ゆずまま
あんなに見た目にきれいに盛っているお弁当の下の方ってどうなってるの!?!?!?

(※追記:あれから4年経過した今もネットの綺麗に詰められたお弁当の詰め方がわかりません・・・泣)

不器用シングルマザー、キャラ弁?に挑戦!?

色々と調べた結果、未就学児のお弁当作りにはいくつかのポイントがあるようです。

  • 食べきれる量である(かなり大事!)
  • 子どもの好きなもので埋める(たまにのお弁当は栄養よりも喜びが大事!)
  • 食べやすい(まだお箸が苦手なら、手づかみで食べやすい物でもOK!)
  • 開けやすいお弁当箱(うちの保育園はパッキン無のアルミで~って言われていました)

ふむふむ。
娘が喜ぶ→アンパンマン・ちゅるちゅる・ハンバーグ・果物・・・
メニュー決定。(写真参照w)

  • アンパンマンの顔おにぎり
  • ハンバーグ(冷凍可!)
  • ケチャップパスタ
  • りんご
  • 卵焼き
  • 人参のグラッセ
  • 玉ねぎ炒め(隙間埋め)
  • ブロッコリー(隙間埋め)

いざ・・・!

初めてのデコ弁のポイント

ここで綺麗に詰められない不器用ママが使った小技(?)をご紹介します

  • お弁当がずれない為に、硬めのカップを多用!(食べれるこはレタスとかでも良いかも)
  • 便利グッズに頼る!(アンパンマンの型抜き買いました)
  • 前夜にブロッコリーは茹で、人参のグラッセ・ハンバーグを作っておく!(当日の作業は少なく!)
  • アンパンマンの顔パーツも前日に作っておく!(当日の作業は少なく!)

デコ?っぽくしたのが初めてで、蓋を閉じてみると あんぱんまんのほっぺに使ったチーズが蓋についてしまいました・・・。

もうちょい低くすべきだった!?でももう時間がありません。娘を起こしに行きます。

初めてのお弁当を見た時の反応

娘を起こしてお弁当を見せましたが・・・
テンション低く「わぁ~・・・」と力なく答えただけのゆずさん。
まだ眠くて目がシパシパしているようでした。

午後から雨予報だったけど、園外保育は午前中だけだったみたいだからお天気はセーフ。
お弁当は園に帰ってきてからテラスにレジャーシートを敷いて食べたようです。

娘ちゃんは楽しんできたのでしょうか。

初めての園外保育とお弁当の感想

お弁当が崩れてなかったか、お迎えの時にドキドキしながら尋ねました。

ゆずまま
ゆずまま
「お弁当どうだった?」
むすめ
むすめ

「食べにくかった」

ガーン・・・感想それ・・・?

いやいや、わかりますよ。まだお箸の使い方が上手でないゆず姫ちゃんです。
詰め込まれた小さなお弁当の中からお箸で自分が食べたいものを取りだすという作業は困難を極めたでしょう。

でもさ、子供ってさ、まずは見た目がどうとか、美味しかったとか不味かったとか、そういう所に目がいくんでないの???
よっぽど食べにくかったのかもしれませんね・・・。

娘はなぜか「失敗」に敏感です。親から見たら失敗でも何でもないような事でも、自分が出来ない事=失敗のようにとらえてしまうところがあります。

だからきっと お箸でとりにくい → 落とす(失敗する)かもしれない → 嫌だ
という連想ゲームで、見た目に可愛いとか美味しいよりも食べにくいが第一印象だったのでしょう。

家でお誕生日などに広いお皿に食べやすい状態で可愛く盛り付けると、真っ先に「うわ~あんぱんまんだ!」とか「美味しそう!ゆずこれ好き~!」とお話ししてくれるので、ゆずにとって自分の力で落とさず食べれるという部分は重要なようです。

ちなみに一口で食べられない大きさだと「切って!!!」と騒ぎます。
最近は時々大きな物を丸かじりしたい気分の時もあるようですが、基本的におかずは一口サイズです。

え?それじゃ成長しない?過保護?

てやんでぃ。好き嫌いの多い娘がまずはきちんと出されたものを食べる。そっちが優先なんじゃい。

ついでに園外保育が楽しかったかを聞くと・・・。
保育園に戻ってきてレジャーシートを敷いてお弁当を食べたらしいのですが、そのレジャーシートが風でバサバサ~っとなった時にお友達と一緒に大笑いしたようで、その話しばかりしていました(笑)

公園(園外保育)まったく関係ない(笑)

子供のツボって不思議ですね。まぁちゃんと聞いたら結局のところ今日は楽しかったしお弁当も美味しかったそうなので良かったです。

「お弁当美味しかった?」
「美味しかったよ!・・・まぁちょっと食べにくかったけどね」

そんなにアピールしたいくらい食べにくかったのね・・・。精進します・・・。